Pan de maíz

INGREDIENTES:
 
 2 huevos
 1 1/4 taza de leche
 3/4 taza harina
 1 1/2 taza de harina de maíz
 4 cdas. de polvo de hornear
 1 cta. de sal
 2 ctas. de azúcar
 1/2 taza de manteca derretida. 
 
PREPARACION:
Se baten juntos los huevos y la leche.
En otro bols se mezclan los ingredientes secos y se le agrega a la preparación anterior, por último la manteca.

Se coloca en un molde alargado al horno medianamente fuerte por 30 minutos.

Al sacar del horno pintar con almíbar espeso.

Deja una respuesta