Pizzetas en pan de pita

Si quieres sorprender a tus comensales, prepara estas deliciosas pizzetas de pan de pita. ¡Deliciosas!

INGREDIENTES

340 gramos de morrones rojos asados
1 frasco de tomates secos
orégano seco
Queso muzzarella
4 panes de pita
Sal

ELABORACIÓN:
Colocar la pizza en el horno y calienta a 190ºC. Escurrir los morrones rojos y reservar la mitad para adornar las pizzas. En un procesador de alimentos colocar la otra mitad de los pimientos, 10 tomates secos y 1 cucharada de aceite.

Procesar durante 1 o 2 minutos hasta lograr una mezcla suave.

En un pan de pita extender la salsa de morrón rojo y por encima cubrir con el ques. Cubrir con rodajas de morrón rojo cortadas finamente, esparcir orégano y un poco de sal.

Coloca la pizza en el horno hasta que el queso se derrita (unos 5-7 minutos). ¡Listas para disfrutar!

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