Ensalada de pepinos y rabanitos

INGREDIENTES:

2 pepinos frescos
1 atado de rabanitos
Sal
Pimienta para moler
Crema de eneldo

ELABORACIÓN:

Lavar los pepinos y los rabanitos. Cortar ambos ingredientes en rodajas finas y ponerlos en una ensaladera o en un bol.
Salpimentar, aderezar con la crema de eneldo y servir. Servir como acompañamiento de carnes y pescados, tanto fríos como calientes.

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