Espaguetis con atún

La receta de espaguetis con atún rinde para 4 comensales. Es muy fácil de preparar y te llevará un poco más de 20 minutos. Además ¡es deliciosa!

INGREDIENTES: 

500 g espaguetis
3 latas atún
500 g tomate triturado
200 g queso rallado
1 cebolla
4 anchoas en aceite
sal

ELABORACIÓN:

Freír el tomate triturado en una sartén con con cebolla, cortada bien finita. Agregar la sal. Remover sin parar para evitar que se pegue. Una vez cocido, agregar las latas de atún previamente escurridas. Mezclar bien con la ayuda de una espátula.

Hervir los espaguetis con agua y sal. Cuando estén listos, escurrirlos y agregarlos a la sartén con la salsa. Mezclar evitando romper los espaguetis.

Servir. Cortar las anchoas y repartirlas encima de cada plato. Espolvorear con queso rallado. Si se desea se pueden gratinar los platos para que el queso adquiera un color dorado.

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