Archive for the ‘Entradas y Copetín’ Category

Salmorejo

salmorejo

Si has probado el gazpacho y te ha gustado, disfrutarás de esta receta de salmorejo. Además de ser una receta muy fácil de preparar, te da la posibilidad de usar tu inventiva a la hora de acompañarlo. INGREDIENTES: 6 ó 7 tomates grandes 1 morrón verde 1 pepino 1 cebolla 100 gramos de pan duro [...]

Acelgas con salsa de tomates

acelgas-contomate

La receta de acelgas con salsa de tomates proviene de España, así que esta es una buena oportunidad para preparar un plato internacional pero sencillo, sano y muy natural. INGREDIENTES: 1, 5 acelga 1 k de tomates maduros 1 cebolla 3 cucharadas de aceite 1 cucharadita de azúcar 1 pizca de sal ELABORACIÓN: Lavar las acelgas, [...]

Canapés de Queso y Espinaca

canapes queso espinaca

Los canapés en todas sus varientes son un plato muy rico, sin embargo, esta receta de canapés con queso y espinaca, le parecerá realmente deliciosa. Su elaboración resulta muy fácil y es ideal para utilizar como entrada. INGREDIENTES: 3/4 tazas de queso crema, ablandado. 1/4 taza de queso de cabra, ablandado. 1/3 taza de espinaca, [...]

Arroz a la napolitana

arroz a la napolitana

Nada más fácil y más rico que un plato de arroz  a la napolitana. Excelente para acompañar carnes rojas. INGREDIENTES: 2 tazas de arroz 2 berenjenas 3 tomates Queso de soja ELABORACION: Cortar las berenjenas en rodajas, ponerlas en sal durante 20 min más o menos. Cortar los tomates en rodajas, condimentar con aceite de [...]

Sopa de huevo y limón

La sopa es un plato que sirve para todo el año. Las posibilidades son casi infinitas, dependiendo de los gustos de quiénes van a disfrutarla. Si quieres experimentar un nuevo sabor, te invito a preparar esta sabrosa sopa de huevo y limón. INGREDIENTES: 1 limón 2 huevos de corral ¼ K de zanahorias 1 cebolla [...]