Los pickles tienen un alto valor nutritivo y son muy fáciles de preparar. Utilízalos para acompañar platos con carnes. INGREDIENTES: Sal Agua Verduras ELABORACIÓN: Cortar las verduras e introducirlas en una solución de agua y sal (una cucharada de sal por cada taza de agua). Las verduras tienen que quedar cubiertas por el agua. Ponerlas [...]
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Tomates al natural
Posted by Rosalina on octubre 2nd, 2008
- Tomates peritas c/n – laurel y tomillo Lavar bien los tomates y cortarlos al medio transversalmente. Introducirlos en los frascos para envasarlos e ir apretando suavemente para quitar el aire. Colocarle 2 hojitas de laurel y una rama de tomillo fresco. Ubicarlos destapados en una olla grande y llenarla con agua hasta el cuello de los [...]
