Un plato delicioso y fácil de prepara es este arroz con pollo y espárragos. No dejes de probarlo ¡no te arrepentirás! INGREDIENTES 300 gramos de arroz 300 gramos de espárragos 50 gramos de manteca 3 cucharadas de queso rallado 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco seco 1 1/2 de caldo de verduras Perejil [...]
Archive for the ‘Bajas Calorías’ Category
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Acelgas a la chilena
Posted by Rosalina on julio 27th, 2011
INGREDIENTES: 1 atado de acelgas 1/2 Kg. de papas 3 zanahorias 1 cebolla picada 1 taza de caldo de gallina o de pollo 1/2 taza de leche Aceite o manteca sal ELABORACIÓN: Sacar los tallos a la acelga y cortar las hojas a lo largo en tiras angostas. Cocinar con poca agua. Freír a parte [...]
Ensalada verde con panceta y pollo
Posted by Rosalina on julio 20th, 2011
La ensalada de panceta y pollo es ideal para toda época del año. INGREDIENTES: 2 pechugas de pollo, sin piel. 1/2 taza de blanco de apio picado. 2 cditas de cebollas ralladas. 1/2 taza de nueces picadas grueso. 2 tazas de uvas blancas peladas y sin semillas. Mayonesa. 1 o 2 cditas de curry. Sal. [...]
Pastel de brócoli
Posted by Rosalina on junio 6th, 2011
INGREDIENTES: 3/4 kilo de Brocoli 1 cebolla picada finamente y cocinada en el microondas por 4 minutos 1 tarro de leche evaporada 3 huevos 1/2 cubito de pollo sal, pimienta oregano, finas hierbas salsa golf, mezclar mayonesa con ketchup y unas gotas de tabasco, si se quiere picante 4 cucharadas de queso parmesano ELABORACIÓN: Cocinar [...]
Sopa de pollo
Posted by Rosalina on junio 1st, 2011
INGREDIENTES: 1/4 de pollo hervido 1 cda. de manteca o margarina 1 cebolla picada 1 zanahoria en cubitos 2 cdas. de harina 3/4 lt. de caldo de gallina o de pollo 2 cdtas. de curry en polvo 1 taza de arvejas 1/4 lt. de leche fría 1 taza de arroz hervido Sal Pimienta ELABORACIÓN: Desmenuzar [...]
