Un plato sano, rico y económico. Así es esta receta de merluza en salsa verde. No dejes de probarla. INGREDIENTES: Caldo de pescado 4 Lomos de merluza de 200 grs. ¼ Kg. de camarones 200 Grs. de arvejas 1 Lata de puntas de espárragos 2 Huevos duros Ajo, perejil, aceite, sal ELABORACIÓN: Limpiar la merluza [...]

Receta fácil, económica y exquisita. El atún con papas al horno es un plato ideal para el verano y sobre todo cuando no se quiere comer algo rico pero de bajas calorías. INGREDIENTES: 1 atún cortado en pulpas sal a gusto 1 limon 1 atado de perejil 1 vidrio pequeño de alcaparras manteca 1 diente [...]

Esta receta de Filet con merluza con papas dejará a más de uno con ganas de saber de dónde la sacaste. Acompañala con alguna ensalada fresca. Fácil de preparar y apta para todas las épocas del año. INGREDIENTES: 3/4 a un kilo filet de merluza 1/2 kilo de papas orégano albahaca 1/2 kilo de queso [...]

Una receta innovadora para preparar la merluza y no por ello menos deliciosa. Un plato para acompañar con arroz o con tu ensalada favorita. INGREDIENTES: ¼ Kgr. de merluza 6 huevos 2 cebollas medianas Sal 1 cucharón de aceite de oliva Pimienta ELABORACIÓN: Deshacer la merluza con los dedos y quitar la piel y las espinas. [...]

Ingredientes: 1 kilo de cazón 4 zanahorias ralladas 4 huevos 1/2 taza de queso rallado 1/2 taza de aceite Sal 1 hoja de laurel Elaboración: Hervir el cazón en agua con sal y la hoja de laurel. Cuando este cocido (aprox. a los 10 minutos) colarlo, sacar el laurel y desmenuzar. Agregar las zanahorias, los [...]