Category Masas

Masa dulce para tartaletas

– 2 1/2 tazas de harina de trigo

– 1 taza de harina de maíz

– 1/2 taza de azúcar

– 240 gramos de margarina

– 2 yemas

– agua c/n (alrededor de 4 cdas.)

Procesar los ingredientes y formar una masa suave pero consistente.

Dejar descansar en la heladera por espacio de una hora.

Estirar y forrar las tartaletas.

Llevar al refrigerador mientras calentamos el horno a 160°.

Hornearlas durante 10 minutos, deben quedar blancas.

Rellenar a gusto.

 

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