En CocinArte te invitamos a preparar una exquisita torta de banana: una torta de pura energía. Recuerda que está comprobado que apenas dos bananas proporcionan suficiente energía para enfrentar un ejercicio de entrenamiento de 90 minutos. INGREDIENTES: 100 gramos de manteca 1 y 1/4 taza de azúcar total 250 gramos 3 huevos esencia de vainilla [...]
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Zanahoria a la miel
Posted by Rosalina on julio 8th, 2010
Ingredientes: 8 zanahorias ½ barrita de mantequilla ½ taza de nuez picada ¼ de taza de miel ½ cucharadita de nuez moscada molida Sal y pimienta al gusto Elaboración: Pelar las zanahorias y córtalas en medias lunas; fríelas e una cacerola con la mantequilla y la nuez picada hasta que comiencen a dorar. Agregar la [...]
Frutas con canela
Posted by Rosalina on julio 6th, 2010
Ingredientes: 2 naranjas en supremas 1 manzana en rebanas 1 cucharada de canela molida Elaboración: Acomodar las supremas de naranja y las rebanadas de manzana en un platón y espolvorea con canela. Servir en el momento.
Zapallo en almíbar
Posted by Rosalina on mayo 20th, 2010
Ingredientes: 1 kg. de zapallo amarillo, pelado y cortado en cubos de 2 x 2 centimetros. 1 kg. de azucar blanca. Un terron de cal viva. 1 Clavo de olor. Preparación Colocar los trozos de zapallo en abundante agua con la cal viva durante 12 horas. Desechar este agua y lavar varias veces los trozos. [...]
Berenjenas con miel
Posted by Rosalina on mayo 18th, 2010
Ingredientes: 3 berenjenas cerveza harina aceite de oliva sal miel Preparación Quitar la piel de las berenjenas y cortarlas en tiras, con un grosor más o menos de un dedo, ponerlea sal, sumergirlas en cerveza y enharinar, freir en la sartén. Una vez estén todas sacadas ponerlas bien separadas para poder echarle miel por encima. [...]
